Khi thưởng thức những món tôm ngon lành, nhiều người thường gặp khó khăn trong việc bóc vỏ mà không làm bẩn tay hay tạo ra mùi tanh khó chịu. Đặc biệt là khi bạn tham gia các bữa tiệc hay sự kiện, việc lột vỏ tôm chống lại sự chú ý của mọi người lại là một vấn đề. Hãy cùng khám phá những mẹo hay ho để bạn có thể lột vỏ tôm mà vẫn giữ cho đôi tay sạch sẽ và thơm tho.
Tôm không chỉ là món ăn giàu protein mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe như selen, vitamin B12 và phốt pho. Đừng để nỗi lo về việc bẩn tay khiến bạn chùn bước khi thưởng thức món tôm ngon miệng nhé! Dưới đây là một số phương pháp đơn giản nhưng hiệu quả để lột vỏ tôm mà không phải mất thời gian hay dùng đến dụng cụ phức tạp.
Cách Lột Vỏ Tôm Bằng Thìa và Nĩa
Bên cạnh việc dùng tay, bạn có thể sử dụng thìa và nĩa để làm sạch vỏ tôm mà không làm bẩn tay mình.
Bước 1: Loại bỏ phần đầu tôm
Đầu tôm thường chứa nhiều chất thải và kim loại nặng. Vì vậy, sử dụng nĩa để cố định con tôm và dùng thìa tách phần đầu tôm ra.
Loại bỏ phần đầu tôm
Bước 2: Tách vỏ thân tôm
Tiếp theo, dùng nĩa chích vào phần lưng tôm và lật để tách rời phần vỏ ở thân tôm.
Bước 3: Lột vỏ đuôi tôm
Cuối cùng, tiếp tục dùng nĩa cố định tôm và dùng thìa hoặc nĩa để tách bỏ phần vỏ đuôi tôm.
Lột Vỏ Tôm Xiên Que
Nếu bạn thưởng thức tôm xiên que, việc lột vỏ có chút phiền toái do tôm đã được tẩm ướp. Nhưng bạn hoàn toàn có thể khắc phục vấn đề này.
Bước 1: Tách rời phần đuôi tôm
Sử dụng đôi đũa kẹp đều vào phần đuôi tôm, sau đó kéo mạnh về phía sau để tách vỏ tôm ra khỏi thân tôm.
Lột tôm xiên que dễ dàng bằng đũa
Bước 2: Tách phần đầu tôm
Tương tự như cách trên, bạn tiếp tục dùng đũa kẹp và kéo phần đầu tôm về phía trước. Nhờ đó, phần vỏ tôm còn lại cũng sẽ dễ dàng tuột ra.
Cách Lột Vỏ Tôm Hùm Bằng Khăn
Tôm hùm với phần vỏ cứng có thể là một thử thách cho nhiều người. Để dễ dàng hơn, bạn có thể thực hiện theo các bước sau.
Bước 1: Tách bỏ phần đầu tôm hùm
Cuộn thân tôm lại và đặt lên một chiếc khăn sạch. Áp dụng lực xuống chiếc khăn theo chiều vuông góc.
Bước 2: Đè mạnh để vỡ vỏ
Gập khăn lại, bạn sẽ thấy phần vỏ tôm dễ dàng bị vỡ ra, việc lấy thịt tôm cũng sẽ trở nên dễ dàng hơn.
Cách lột vỏ tôm hùm dễ dàng
Với những mẹo này, bạn sẽ không còn phải lo lắng về việc tay bị bẩn khi ăn tôm nữa. Hãy áp dụng chúng mỗi khi có dịp gặp gỡ bạn bè hay tham gia các bữa tiệc nhé!
Ngoài ra, để có thêm kiến thức về việc ăn uống an toàn khi dùng hải sản, bạn cần nhớ một số lưu ý quan trọng như:
- Không uống trà sau khi ăn hải sản để tránh kích ứng với hệ tiêu hóa.
- Tránh ăn tôm cùng với các thực phẩm giàu vitamin C nhằm hạn chế nguy cơ ngộ độc.
Nếu bạn muốn khám phá nhiều món ăn ngon từ hải sản ở Phú Quốc, hãy đọc thêm bài viết tại tropicalvillage-sungroup.com.
