Phú Quốc, hòn đảo ngọc xinh đẹp của Việt Nam, không chỉ nổi tiếng với những bãi biển trải dài, cát trắng mịn màng mà còn là thiên đường ẩm thực với vô vàn món ngon đặc sắc. Bên cạnh những món hải sản tươi sống như ghẹ Hàm Ninh, gỏi cá trích, nhum nướng,… Phú Quốc còn sở hữu một danh sách dài các món điểm tâm sáng hấp dẫn, đảm bảo sẽ làm hài lòng bất kỳ du khách nào. Nếu bạn đang phân vân không biết nên ăn gì vào buổi sáng ở Phú Quốc, Tropical Village sẽ gợi ý cho bạn 5 món ăn sáng “đỉnh của chóp” sau đây.
1. Bún Quậy Phú Quốc: Trải Nghiệm Độc Đáo
Bún Quậy, một món ăn dân dã nhưng lại mang đến hương vị khó quên, là một trong những đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến Phú Quốc. Sở dĩ có tên gọi thú vị này là bởi khi ăn, thực khách phải tự tay “quậy” đều tô bún để hỗn hợp tôm, cá tươi xay nhuyễn chín đều trong nước lèo nóng hổi. Sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt thanh của nước dùng, vị tươi ngon của hải sản cùng chút cay nồng của ớt tạo nên một hương vị đặc trưng, khó cưỡng.
Một tô Bún Quậy thơm ngon, hấp dẫn tại Phú Quốc
Quán Bún Quậy Kiến Xây là một địa chỉ nổi tiếng mà bạn không nên bỏ qua. Không chỉ bởi hương vị thơm ngon, giá cả bình dân mà còn bởi không khí nhộn nhịp, vui tươi rất riêng của quán. Việc tự tay chuẩn bị nguyên liệu, cắt thái, rồi chen lấn để thưởng thức món ăn chắc chắn sẽ là một trải nghiệm khó quên. Một tô bún quậy đầy ắp tôm, cá chỉ có giá từ 30.000 – 40.000 đồng, quá hợp lý cho một bữa sáng no nê và đậm đà hương vị biển.
Một số địa điểm bán Bún Quậy nổi tiếng khác:
- Bún Quậy Thanh Hùng – Đường 30/4 (Gần khách sạn Tân Minh Thoại)
2. Hủ Tíu Mực: Hương Vị Biển Đậm Đà
Phú Quốc được thiên nhiên ưu ái ban tặng nguồn hải sản phong phú, trong đó không thể không nhắc đến những con mực tươi ngon, béo mập. Hủ tíu mực chính là món ăn sáng hoàn hảo để bạn thưởng thức trọn vẹn hương vị biển cả. Tô hủ tíu với nước dùng trong vắt, ngọt thanh từ xương hầm, thoang thoảng mùi biển đặc trưng của mực, kết hợp cùng hành cần, hành tây tạo nên một hương vị hài hòa, khó cưỡng.
Sợi hủ tíu dai ngon hòa quyện cùng những miếng mực tươi ngọt, giòn sần sật sẽ đánh thức vị giác của bạn. Nếu bạn là một tín đồ của hải sản, đặc biệt là mực, thì đừng bỏ lỡ món hủ tíu mực thơm ngon này nhé.
Địa chỉ bán hủ tíu mực ngon:
- Quán chị Tư Hường – 42 Ba Mươi Tháng Tư, Khu 1, Phú Quốc
3. Bánh Canh Ghẹ: Đặc Sản Phú Quốc
Bánh canh ghẹ là món ăn sáng nhẹ nhàng nhưng lại vô cùng đặc trưng của vùng biển đảo Phú Quốc. Tô bánh canh với nước súp được hầm từ xương, kết hợp cùng sợi bánh canh trắng mịn, thịt ghẹ tươi ngon, ngọt thịt chắc chắn sẽ làm bạn nhớ mãi không quên.
Ghẹ được luộc nguyên con, gỡ lấy từng thớ thịt trắng nõn, cho vào tô bánh canh nóng hổi. Vị ngọt tự nhiên của ghẹ hòa quyện cùng hương thơm của nước lèo tạo nên một hương vị độc đáo, khó tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy món bánh canh ghẹ ở khắp nơi trên đảo, từ những quán ăn bình dân ven đường cho đến các nhà hàng sang trọng.
Địa chỉ bán bánh canh ghẹ ngon:
- Quán Quốc Anh – Chợ Đêm Bạch Đằng (Gần cầu Nguyễn Trung Trực)
4. Bánh Canh Cá Thu: Tinh Hoa Ẩm Thực Đảo Ngọc
Người ta thường nói, đến Phú Quốc mà chưa thưởng thức bánh canh cá thu thì coi như chưa trải nghiệm hết tinh hoa ẩm thực của hòn đảo này. Một tô bánh canh cá thu đầy đủ gồm sợi bánh canh trắng mịn, những miếng cá thu trắng tinh, chả cá thu vo viên và cá thu rán vàng giòn rụm, thêm chút hành lá, hành củ và tiêu, tất cả hòa quyện tạo nên một hương vị thơm ngon, khó cưỡng.
Vị ngọt thanh của cá thu tươi, vị béo ngậy của cá thu chiên cùng hương thơm đặc trưng của món ăn sẽ đánh thức vị giác của bạn. Lưu ý là quán bánh canh cá thu thường rất đông khách, bạn nên đến sớm hoặc gọi món trước để tránh phải chờ đợi lâu.
Địa chỉ bán bánh canh cá thu ngon:
- Bánh Canh Phụng và Bánh Canh Hạnh – Đường Bạch Đằng, khu phố 2, thị trấn Dương Đông
5. Bún Kèn: Hương Vị Đậm Đà, Cay Nồng
Bún Kèn là một món ăn sáng đặc sản của Phú Quốc, mang đậm hương vị biển cả. Tô bún với nước lèo sóng sánh màu vàng, được chế biến từ cá xay nhuyễn, nước cốt dừa, thêm chút đu đủ bào sợi giòn tan, rau sống và ớt tạo nên một hương vị đậm đà, béo ngậy, cay nồng, vô cùng hấp dẫn.
Một tô bún Kèn thơm ngon, nóng hổi vào buổi sáng sẽ giúp bạn nạp năng lượng cho một ngày khám phá đảo ngọc. Món ăn này có giá cả rất bình dân, chỉ khoảng 20.000 – 25.000 đồng/tô.
Địa chỉ bán Bún Kèn ngon:
- Gánh hàng rong gần bùng binh chợ đêm Phú Quốc
- Quán vỉa hè cô Út Lượm – Đường 30/4, thị trấn Dương Đông
Lời Kết
Trên đây là 5 món ăn sáng ngon tuyệt đỉnh mà bạn không nên bỏ lỡ khi đến với Phú Quốc. Hy vọng những gợi ý này sẽ giúp bạn có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời và đáng nhớ tại hòn đảo ngọc xinh đẹp này. Đừng quên ghé thăm Tropical Village – Review Du Lịch, Ẩm Thực Phú Quốc để khám phá thêm nhiều địa điểm ăn uống hấp dẫn khác tại Phú Quốc. Liên hệ với chúng tôi qua hotline 0932 998 248 hoặc email [email protected] để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất.
