Bạn có biết rằng Phú Quốc không chỉ là điểm đến du lịch tuyệt đẹp mà còn là “thiên đường ẩm thực” với hàng loạt món ngon độc đáo? Không chỉ thu hút du khách bởi những bãi biển xanh ngắt, bãi cát trắng miên man, mà Phú Quốc còn để lại dấu ấn sâu sắc trong lòng thực khách với những món ăn đặc sản được chế biến từ nguồn hải sản tươi ngon nơi đây. Trong bài viết này, chúng ta hãy cùng khám phá 20 món ngon nổi bật bạn nhất định phải thử khi ghé thăm đảo ngọc này nhé!
Tại sao Phú Quốc được coi là “thiên đường ẩm thực”?
Món ngon Phú Quốc: Món hải sản tươi sống được chế biến tại nhà hàng
Phú Quốc, nằm giữa vịnh Thái Lan, có khí hậu mát mẻ và nguồn hải sản phong phú, là điểm giao thoa giữa nhiều nền văn hóa ẩm thực. Vùng biển này không chỉ nổi tiếng với các loại hải sản tươi ngon như ghẹ Hàm Ninh, cá mú đỏ hay nhum biển nướng, mà còn là nơi hội tụ của những món ăn dân dã mang đậm bản sắc địa phương.
Hải sản nơi đây như cá, tôm, mực được chế biến tươi sống ngay tại chỗ, mang đến những hương vị đậm đà mà chỉ có ở Phú Quốc. Thực khách khi đến đây không chỉ thưởng thức ăn mà còn khám phá nền văn hóa ẩm thực phong phú đầy màu sắc.
Những Món Ngon Phú Quốc Không Thể Bỏ Qua
Phú Quốc có một danh sách dài những món ăn đặc sắc mà bất kỳ du khách nào cũng nên trải nghiệm. Dưới đây là 20 món ngon Phú Quốc bạn không thể bỏ lỡ!
1. Bún Quậy Phú Quốc
Món ngon Phú Quốc: Bún Quậy với hải sản tươi ngon
Bún Quậy là món ăn với bún tươi tự làm, đi kèm với các loại hải sản như chả tôm, chả cá, thịt bò và mực tươi. Điểm đặc biệt ở đây là thực khách có thể tự pha chế nước chấm từ gia vị như muối, ớt, tắc, tạo nên một hương vị đậm đà, khó quên.
2. Bún Kèn Phú Quốc
Bún Kèn Phú Quốc với nước cốt dừa béo ngậy
Bún Kèn được làm từ cá ngân hoặc cá nhồng, nước cốt dừa béo ngậy cùng với rau sống và bún tươi. Món ăn nổi bật với hương vị dân dã nhưng lại đầy quyến rũ.
3. Gỏi Cá Trích Phú Quốc
Gỏi Cá Trích với dừa nạo và ớt
Gỏi cá trích được chế biến từ thịt cá trích tươi sống, cùng với dừa nạo, hành tây và ớt. Với sự hòa quyện giữa vị ngọt của cá và vị béo của dừa, món gỏi này đặc biệt khiến thực khách mê mẩn.
4. Cá Bớp Phú Quốc
Cá Bớp chế biến tại nhà hàng Phú Quốc
Cá bớp, từ thịt trắng giòn ngon được chế biến thành nhiều món khác nhau như nướng, chiên, hay nấu lẩu. Hương vị đậm đà và tươi ngon của cá bớp luôn làm hài lòng thực khách.
5. Còi Biên Mai Nướng
Còi biên mai nướng muối ớt, với lớp thịt giòn dai, được tẩm ướp đậm vị trước khi nướng trên bếp than hồng. Món ăn hấp dẫn này luôn thu hút thực khách.
Còi Biên Mai Nướng thơm phức
6. Bánh Canh Cá Thu
Bánh Canh Cá Thu với nước lèo nóng hổi
Bánh canh cá thu hấp dẫn với chả cá thu dai ngọt chan cùng nước lèo tạo nên một món ăn đơn giản nhưng khó quên.
7. Canh Nấm Tràm Hải Sản
Canh Nấm Tràm hấp dẫn
Canh Nấm Tràm với tôm, mực và nấm tràm mang đến hương vị thanh mát, đặc biệt được ưa chuộng vào mùa mưa.
8. Nhum Biển
Nhum Biển nướng
Nhum biển nướng là món ăn đầy dinh dưỡng, được chế biến đơn giản nhưng lại mang đến hương vị đậm đà, quyến rũ.
9. Bề Bề Nướng
Bề Bề Nướng tỏa hương thơm
Bề bề nướng muối ớt với vị ngọt tự nhiên, thịt chắc và dinh dưỡng luôn là món ăn yêu thích.
10. Bào Ngư Nướng
Bào Ngư Nướng Phú Quốc
Bào ngư nướng mỡ hành giữ nguyên độ giòn ngọt, là món ăn tuyệt vời trong các bữa tiệc đồ biển.
11. Cá Mú Nướng Mọi
Cá Mú Nướng Mọi thơm ngon
Cá mú nướng mọi với hương vị mặn mà của biển cả, luôn là món ngon không thể thiếu khi đến Phú Quốc.
12. Ốc Gai Nướng Mỡ Hành
Ốc Gai Nướng đậm vị
Ốc gai nướng mỡ hành có vị ngọt tự nhiên, kết hợp với gia vị tạo nên hương vị khó lẫn.
13. Hải Sâm
Hải Sâm món ăn bổ dưỡng
Hải sâm, món ăn giàu dinh dưỡng từng được ví von là “thần dược” từ biển, chứa nhiều vitamin và khoáng chất tuyệt vời cho sức khỏe.
14. Ghẹ Hàm Ninh
Ghẹ Hàm Ninh tươi ngon
Ghẹ Hàm Ninh nổi tiếng với thịt chắc, ngọt tự nhiên, thường được hấp để giữ vị tươi sống.
15. Mực Trứng Nướng
Mực Trứng Nướng thơm phức
Mực trứng nướng có độ ngọt tự nhiên, béo bùi, là món ăn không thể thiếu trong các bữa tiệc hải sản tại Phú Quốc.
Nhà hàng nổi tiếng tại Phú Quốc
Một trong những địa điểm ẩm thực nổi tiếng tại Phú Quốc chính là nhà hàng Clubhouse nằm trong khu nghỉ dưỡng Premier Residences Phu Quoc Emerald Bay. Nhà hàng không chỉ cung cấp các món ăn hải sản phong phú mà còn mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo với mô hình “Ăn uống có chủ đích”, chú trọng vào sức khỏe của thực khách.
Không gian sang trọng tại Clubhouse
Nhà hàng không ngừng mới mẻ với thực đơn phong phú và luôn chú trọng tới sức khỏe của khách hàng, chính vì vậy khi đến đây, bạn không chỉ thưởng thức những món ăn ngon mà còn tự chăm sóc cơ thể mình.
Nên mua món ăn đặc sản nào làm quà?
Khi rời khỏi Phú Quốc, bạn có thể mang về những món quà đặc sắc từ đảo ngọc:
Rượu Sim Phú Quốc
Rượu Sim Phú Quốc đặc sản độc đáo
Rượu sim với hương vị thơm ngon từ trái sim rừng, là món quà lý tưởng để tặng người thân.
Bánh Tét Mật Cật
Bánh Tét Mật Cật đặc sản
Bánh tét mật cật mang hương vị truyền thống, vị ngọt bùi của đậu xanh, rất thích hợp để làm quà.
Hồ Tiêu Phú Quốc
Hồ Tiêu Phú Quốc là đặc sản không thể bỏ qua
Hồ tiêu đen từ Phú Quốc nổi bật với hương vị cay nồng và thơm ngát, là gia vị không thể thiếu trong các món ăn.
Nước Mắm Phú Quốc
Nước Mắm Phú Quốc được ưa chuộng
Nước mắm Phú Quốc là niềm tự hào của người dân nơi đây, hương vị đậm đà từ cá cơm tươi ngon hứa hẹn sẽ làm hài lòng bất kỳ thực khách nào.
Yến Sào Phú Quốc
Yến Sào Phú Quốc
Yến sào Phú Quốc, đặc sản cao cấp với chất lượng dinh dưỡng vượt trội là món quà sức khỏe dành cho bạn và gia đình.
Kết Luận
Với sự phong phú trong hương vị – từ những món hải sản tươi sống đến các món ăn dân dã, độc đáo, Phú Quốc xứng đáng là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực. Hãy đến Phú Quốc và thử nghiệm những món ăn thơm ngon này để có những trải nghiệm đáng nhớ trong hành trình du lịch của mình.
Nếu bạn đang tìm kiếm một nhà hàng để thưởng thức những món ngon Phú Quốc, hãy ghé thăm nhà hàng Clubhouse tại Premier Residences Phu Quoc Emerald Bay – nơi mang đến cho bạn những hương vị ẩm thực tuyệt vời giữa không gian gần gũi với thiên nhiên.
